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玉米粉加工设备为什么要对原粮进行提胚处理呢?

来源:河南滑州机械设备有限企业        发布日期:2018年07月10日       关键词:玉米粉加工设备

  玉米粉加工设备根据工序的不同,加工的成品也是不一样的。有些供人们食用,有些用来做工业原料。为什么玉米粉加工设备要对原粮进行提胚处理呢?

  玉米胚位于籽粒的基部,它虽然体积小,但籽粒中的脂肪绝大部分都存在于胚中。把玉米胚提取出来,不仅能获得应用价值较高的油脂资源,而且可以避免它变质 。在生产玉米糁、玉米淀粉或玉米淀粉糖的过程中,约能回收8%到12%的玉米胚芽,经收集后可以用来制取玉米胚芽油和玉米胚芽蛋白等。为了使玉米中的胚脱落完整,提高胚芽的获得率和纯度,人员注意使用质量合格的玉米粉加工设备,并使用合理的加工方法。

  当前常用的主要有两种,分别是干法和湿法,前者广泛用于制粉工业,后者更适用于淀粉加工生产。

玉米粉加工设备
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